Hola chicas:

El post de hoy como podéis ver por el título es distinto a la temática habitual del blog pero espero os resulte interesante especialmente si queréis hacer turismo por el interior de la provincia de Valencia.
Os voy a hablar de unas Bodegas Subterráneas que tenemos en mi pueblo, Utiely que desde hace unas semanas pueden ser visitadas.

Utielposee el mejor conjunto de bodegas subterráneas de la Comunidad Valenciana y de toda España.

Las Bodegas Subterráneas de la Calle de la Puerta Nueva han sido objeto de un ambicioso proyecto encaminado a su rehabilitación y reconocimiento que puede resultar un producto turístico muy interesante y atractivo para el visitante.

La historia de estas bodegas viene muy de lejos, el historiador utielano Miguel Ballesteros habla de los subterráneos medievales que ponían en comunicación los fuertes de la muralla con la fortaleza principal existiendo otros túneles abiertos para extracción de tierra, materia prima empleada en la construcción de las viviendas utielanas hasta mediados del siglo XX. En estos espacios se instalaron las bodegas en las que se elaboró el vino al modo tradicional, existiendo un documento, fechado en 1387, en el que ya se cita a las bodegas subterráneas de Utiel.
A lo largo del tiempo en que estuvieron en uso estas bodegas, fechadas desde principios del siglo XVIII hasta la primera mitad del siglo XX, fueron reparadas a causa del deterioro sufrido, realizando en alg...