Fideos chinos con gambas y setas
Hola chic@s, por fin ya es viernes y quiero compartir con vosotros una receta que a los mÃos les gusta mucho los fideos chinos con gambas y setas. Somos muy aficionados a la comida oriental en general asà que cuando puedo me lanzo e intento hacer algún plato como este que realmente queda muy, muy rico. A ver quien se anima y prueba a hacerlo este fin de semana.
Os dejo los ingredientes para 4 personas más o menos.200 gr de fideos chinos300 gr de gambas peladas200 gr de setas o champiñones50 gr de maÃz cocido50 ml de aceite de oliva o de sésamo50ml de salsa de soja3 dientes de ajo
PreparaciónCocina los fideos con agua hirviendo como indique el paquete, asegurándote de que no queden demasiado hechos.En una sartén o wok calentamos el aceite y añadimos las setas y las gambas.Añade un poco de sal al gustoLo rehogamos todo un par de minutos y agregamos el ajo y el maÃz. Si te gustan con un toque picante puede añadirles un poco de chile o guindilla y lo salteas un minuto más. Incorporamos ahora la salsa de soja y los fideos rehogando todo junto y ya lo tenemos listo para servir.
¿Qué os ha parecido la receta" ¿Os gusta la cocina oriental" ¿Os animáis a prepararla"Un beso y os veo en mi siguiente post.
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Fuente de la noticia:
El Blog de Sunika
URL de la Fuente:
http://blog-sunika.blogspot.com.es/
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