Hola chic@s, en este mundo de presión, prisas y estrés que terminan derivando en ansiedad y depresión además de los fármacos, como puede ser la Sertralina, también hay alimentos que pueden hacer un trabajo parecido y nos pueden ayudar en esos momentos el entorno parece que nos va a ahogar. Esta demostrado que nuestro estado físico refleja nuestro estado emocional, pero también a la inversa, lo que comemos afecta a nuestro ánimo, hay estudios que relacionan nuestra salud con el mcrobioma, es decir las bacterias que tenemos en nuestro tracto intestinal.
Es habitual ver en películas y series cuando a una chica rompe con el novio se la vea dándose un atracón de tarta o de helado; y es porque este tipo de alimentos nos dan un placer temporal e inmediato. Sin embargo sabemos que no es precisamente muy sano usar este tipo de alimentos, por lo que mi intención en este post es hablaros de alimentos que nos ayudan a subir el ánimo pero no los kilos ni el colesterol. Esos alimentos también van a ayudar a la producción de serotonina pero de una forma saludable. La hormona se sintetiza a través del triptófano, un aminoácido que está en muchos alimentos pero para que nuestro cerebro lo absorba y se transforme en serotonina hay que tomarlo con carbohidratos.
Además hay alimentos que nos ayudan a fortalecer el sistema nervioso central y son relajantes y ayudan en la respuesta de nuestro cuerpo al estrés, son todos esos alimentos que incluyen vitaminas del grupo B ...