Pastel de hojaldre de especias y canela – Receta vegetariana

Pastel de hojaldre de especias y canela
Descripción

El pastel de hojaldre de especias y canela es una deliciosa opción vegetariana para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la textura crujiente del hojaldre con el sabor dulce y especiado de las especias y la canela, creando un postre irresistible. Perfecto para acompañar con una taza de té o café caliente.
Ingredientes

1 lámina de hojaldre vegano

2 cucharaditas de canela en polvo

1/2 cucharadita de jengibre en polvo

1/2 cucharadita de nuez moscada

1/4 cucharadita de clavo de olor en polvo

3 cucharadas de azúcar moreno

3 cucharadas de mantequilla vegana derretida

1/4 taza de almendras picadas
1/4 taza de pasas

1/4 taza de nueces picadas

1 cucharada de harina de trigo integral

Preparación

Precalienta el horno a 200°C (400°F).

En un tazón pequeño, mezcla la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo de olor y el azúcar moreno.

Desenrolla la lámina de hojaldre vegano sobre una superficie enharinada y espolvorea la mezcla de especias y azúcar sobre la superficie del hojaldre.

Esparce las almendras picadas, las pasas y las nueces sobre la mezcla de especias y azúcar.

Enrolla el hojaldre desde uno de los extremos más largos hasta formar un rollo apretado. Sella los extremos y los bordes presionando ligeramente con los dedos.

Coloca el rollo de hojaldre en una bandeja para hornear previamente engras...